INUNDACIONS

Mala sort.  Un altre cop inundats.  La veritat és que podia haver estat pitjor.  Les pluges han estat molt fortes aquest passat cap de setmana del 27-28 de setembre.  La riera s´ha desbordat i ha fet malbé la valla del centre i s´ha endut pel davant un munt de torretes amb les seves respectives plantes i flors: begonies tardanes, esqueixos d´heura, plantes aromàtiques, margarides...en fi, molta feina perduda i molta feina la que tenim per endavant.

Per sort, els hivernacles només s´han embrutat de fang.  Les taules han aguantat l´empenta de la riuada i la primera tongada de pensaments i bellis, vora 10.000, estan intactes. El terra dels vivers estan plens de fang i avui una brigada de l´Ajuntament ha començat a netejar-ho tot.  Demà ens arriven més flors, continuarem treballant amb molta il.lusió per tirar endavant la nostra tasca.  És una mica descoratjador veure la feina de molt de temps escampada per tot l´exterior del centre.  Rescatarem i recuperarem totes les plantes que poguem i ens posarem en marxa per fer més esqueixos.

Esperem que no es torni a repetir en molt de temps.  Malgrat tot, l´avís de Alerta L es manté; a més ahir per la tele van dir que les pluges continuaran fins dimecres i que molta cura amb els que estem al costat de zones inundables i rieres.  Desitgeu-nos sort, les plantetes la necessitaran.

GENT DEL SOI: LEONOR BATISTA LEÓN

Hola a tothom!  La setmana passada vam penjar una entrada dedicada a una companya que acava de complir un any com a usuària del SOI (Servei Ocupacional d´Inserció) de Can Serra; parlem de la Carolina Real Martret.  Seguint aquesta línia de presentació de personal il.lustre del centre, avui dediquem el post a la LEO, que el proper novembre complirà un any amb nosaltres.

La Leo, al igual que altres usuaris de Can Serra, viu als pisos tutelats de la FUNDACIÓ VALLPARADÍS.  Té 29 anys i sempre llueix una llarga melena rossa i un somriure radiant.  Abans de treballar amb nosaltres havia estat vinculada al CET ALBA de Molins de Rei.  Després de passar una temporada a l´atur va tenir la oportunitat d´accedir al nostre recurs; l´adaptació va ser complicada, enyorava als seus antics companys i mai havia desenvolupat tasques de jardineria; però el temps i la determinació amb la que ella pren la feina han fet que hores d´ara sigui una peça fonamental del nostre entrallat.

Les seves aficions són escoltar música, comprar roba, mirar pel.lícules de por (quant més terrorífiques millor) i, com no, cuidar de la seva gateta, la KITTY, que segons ens explica és una tremenda.  Dedica part del seu temps de lleure al voluntariat a la Ressidència d´Avis St Joan de Déu de Martorell; li agrada sortir a passejar amb els iaios i ajudar-los en tot el que faci falta.  A més, també té una llibreta plena de dibuixos que no para de crèixer.  En alguna propera entrada penjarem un dels seus característics dibuixos.

Ella es defineix com una noia molt ordenada, sensible i polida.  Desitgem que el temps que passis amb nosaltres sigui d´allò més agradable per tu, Leo.  

ÚLTIMS FITXATGES: CAROLINA REAL MARTRET.

Ara fa un any, coincidint amb la tornada de les vacances, una nova incorporació es sumava a les nostres files.  Parlem de la Carolina Real, una joveneta de 22 anys de Martorell, que ha arribat a Can Serra amb els ànims a tope i amb moltes ganes de treballar.  Als companys ens agrada molt la Carolina perquè sempre somriu i sempre està molt motivada.  Demà començarem a plantar pensaments a dojo (4000 setmanals) i la noia està d´allò més impacient per començar la tasca.  Pobreta, no sap el que li espera, JAJAJAJA.  Ja cal que es prepari perquè el monitor porta les pistoles ben carregades.

Sempre amb les piles carregades i de bon humor, com ha de ser...

La Carolina Real, entre l´Àlex i el Ruben, posant a punt la collita de calçots

Ah, per cert!  Un petit qüestionari de reconeixement:

-Quines són les teves aficions?

-Mirar la televisió i escoltar la ràdio.

-Quin és el teu plat preferit?

-Macarrons amb carn.

-Quina és la teva tasca preferida de jardineria?

Plantar flors i fer compostatge.

-A on vas nèixer?

-A Barcelona.

-T´agrada anar de botigues?

-Sí.  M´encanten les botigues de roba.

-Quines???

-Principalment el Desigual. També el Zara.

-Caram noia, quin gust més exquisit!!!!
Abans d´estar a Can Serra, a on erets?

-En un col.legi de Tarrassa que es diu Crispinell.

-T´agrada la muntanya?

-Molt més que la ciutat.

CONSERVES...

El passat dimecres dia 22 de gener del 2014
, els grups SOI vam  anar a Ràdio Martorell a gravar el nostre programa mensual ESPAI CAN SERRA.  Un dels punts que vam tractar, com és habitual, és el de la Recepta del Mes.  Vam prometre als nostres oients que penjaríem la recepta de les conserves que fem a Can Serra (melmelades de tot tipus) al nostre/vostre blog.

Cada any a Can Serra, aprofitant els fruits de temporada que tenim a l´espai exterior de la masia, elaborem tot tipus de conserves.  Des de pots de tomàquet natural a melmelades vàries (figa, meduixa, prèssec), passant per pebrots i olives....

Sí, els companys del grup STO1, comandats per la Salomé Font i la Núria Carbonell, aprofiten les possibilitats de la nostra parcel.la per fer deliciosos manjats envasats al buït.  Com s´ho fan???? Guaiteu!!! Heus aquí un exemple:

MELMELADA DE POMA

-Agafem un bol

-Rentem les pomes.

-Les tallem a trossets amb la pela.

-Les col.loquem a dins del bol i les pesem.

-Per altra banda, agafem una olla i posem la poma a dins un cop tallada.

-Amb el foc la remenem una miqueta. Quan veiem que la poma treu aigua hi posem la meitat del pes amb sucre.

-Remenem fins que quedi homogeni i passem el mini-pimer.

-Tornem a remenar (IMPORTANT!!!! AMB CULLERA DE FUSTA-LES CULLERES METÀL.LIQUES PODEM RATLLAT LES OLLES, molt dolent per la salut)

-Remenem fins que veiem la textuira de melmelada. si queda una mica deslligada no passa res perquè al refredar-se es compacta.

-Una vegtada freda es posen dintre els pots nets, es tanquen bé i es fan bullir al bany maria 20/30 minuts aproximadament.

NOTA IMPORTANT: Totes les fruites menys la melmelada de taronja necessiten una miqueta de llimona per no oxidar-se, resaltant el color de la fruita que s´està treballant.

TORNA L´ACTIVITAT A CAN SERRA

Hola a tothom!!!

Els usuaris del SOI de CAN SERRA us saluden.  Després d´unes merescudes vacances ja hi tornem a ser.  La tardor és aquí mateix i hem tornat amb les piles carregades a tope.  Marxar un mes de Can Serra és sinònim de feina al setembre: males herbes a l´hort i a la zona de jardinatge, neteja i ordre dels hibernacles, posada al dia del manteniment de la Ressidència d´Avis Sant Joan de Dèu, combats a mort amb mosquits tigres femolencs i adaptar-se a les rutines oblidades.  Si afegim que fa més calor al setembre que a l´agost i al juliol podeu fer-vos càrrec que estem força entretinguts.

Hi ha algunes novetats.  Ara mateix el grup el formem la Miriam, la Núria, la Leo, la Carolina, el David, l´Àlex, el Richard, el Ruben i l´Hugo. L´Hugo és el gran fitxatge per aquesta nova temporada que iniciem.  Ja havia estat amb nosaltres fa uns anys i ara torna per sumar i fer bona la dita de CAN SERRA ENGANXA.  S´ha produït una baixa sensible, la de l´Ismael, però estem molt contents perquè ha estat donat d´alta al CET. Des d´aquí li disitgem molta sort en aquesta nova etapa.

Més novetats! Aquest any continuarem amb l´Espai Can Serra a Ràdio Martorell.  La Isabel González deixa la direcció i presentació del programa després de dos anys conduint l´espai.  La substituirà el nostre monitor, el Kike.  Agraïr profundament la dedicació de la Isabel durant tot aquest temps.  Ens ha descobert una passió amagada:  la ràdio.  Esperem que gaudiu de la nova temporada, que començarà a l´octubre.  us mantindrem informats en futures entrades dels horaris d´emissió del programa, que continuarà contant amb la inestimable ajuda del Manolo als controls tècnics.

El calendari d´activitats és prometedor, us mantindrem informats de les nostres aventures, del nostre dia a dia.  Esperem que a tots i totes us hagin anat molt bé les vacances.  Una abraçada des de sote el Pont del Mil.lenari.